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  • El menú casero perfecto para San Valentín

El menú casero perfecto para San Valentín

Creación el Feb 11th, 2019
por Vanessa del Cerro
Categorías:
  • Recopilatorios de recetas
  • Blog
El menú casero perfecto para San Valentín

No hay nada como vivir en una casa restaurante, así que hoy os dejo varias opciones para elaborar vuestro menú casero perfecto para San Valentín.

Menú casero perfecto para San Valentín

Por vivir en una casa-restaurante me refiero a que, cada día sea una aventura culinaria. Atrás quedaron los tiempos en los que, en las casas, solo existían 10-15 menús y con ellos se iba ‘arreglando el mes’. En mi casa cada día se come una cosa diferente, le doy vueltas y vueltas a los ingredientes para no aburrirme, y siempre tratando de comer bien y rápido, que el tiempo apremia en la actualidad.

Aunque la verdad es que no se por qué siempre llevamos prisas para la cocina y para otras cosas, menos importantes que comer bien, no tenemos tanta.

A veces procrastinamos viendo series y series, y después aquejamos de no tener tiempo para cocinar y comer bien… Creo que hay un problema en el orden de prioridades, sin más. Pero como ese es otro tema y lo que me ha traído hasta aquí es que preparéis un menú casero perfecto para San Valentín, voy a daros opciones.

Puede que no te guste San Valentín, que no lo celebres, y me parece perfecto, pero quizá puedas quedarte con las ideas para hacer tu propio día especial o para cuándo quieras celebrar algo sin más.

Cinco opciones para el Menú casero perfecto para San Valentín

Si queréis ver las recetas de cada cosa, solo tenéis que hacer clic en el título de la receta, os llevará directamente a la elaboración.

1ª Opción:

Con un plato principal no muy pesado y sabroso, es genial terminar con un postre dulzón. Es una combinación perfecta para maridad con un buen vino blanco espumoso.

Plato principal

  • Arroz meloso con almejas

Arroz meloso con almejas

Postre

  • Galletas de Chocolate blanco y fresas

Galletas de Chocolate blanco y fresas

2ª Opción:

Cuando el plato principal es algo más contundente, es mejor combinarlo con un postre más ligero. Puedes presentar tu solomillo cortado en filetes en el centro e ir compartiendo el plato con su guarnición de verduras. Esta combinación es perfecta para marida con un delicioso vino tinto.

Plato principal

  • Solomillo de Pavo con Mostaza, miel y pistachos. 

Solomillo de Pavo con Mostaza Miel y Pistachos

Postre

  • Mousse light de fresas

Mousse light de fresas

3ª Opción:

Si eres más de pescado, esta opción es perfecta para combinar con un buen vino blanco o una deliciosa sidra. Culmina tu menú de la forma más dulce.

Plato principal

  • Merluza con Sidra el Gaitero

Merluza con Sidra el Gaitero

Postre

  • Mousse de chocolate 

Mousse de Chcoolate con cereales

4ª Opción:

Otra opción deliciosa para preparar para los amantes del arroz, un delicioso Risotto de Champiñones y un postre de lo más pintón que puedes dejar preparado el día anterior. Un lambrusco rosado será la opción perfecta para este menú.

Plato principal

  • Risotto de Champiñones

Risotto de Champiñones Portobello

Postre

  • Vasitos de Nata y Fresa

Receta de Vasitos de Fresa y Nata

 

5ª Opción:

La última opción de nuevo es para los amantes de la carne y termina con un postre ligero, suave y con el punto justo de dulzor. Yo esto lo acompañaría con una buena cerveza artesana, en mi caso una arriaca, la cerveza de mi tierra.

Plato principal

  • Codillo asado con salsa de mermelada de arándanos

Codillo asado y salsa de mermelada de arándanos

Postre

  • Vasitos de bizcocho de membrillo, nata y caramelo hilado.

Vasitos de Bizcocho de membrillo con nata y caramelo

Y eso es todo amigos, espero que os hayan gustado los aportes y que, teniendo ya las ideas, lo combinéis como más os guste, con lo que más os guste y, sobre todo, con quien más os guste.

¡A disfrutar!

 

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Vanessa del Cerro

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Sobre mí

Sobre mí

Guadalajareña con un hobby principal: la cocina.
Me encanta preparar fiestas para mis amigos y cocinar para ellos, pero sí, también me presento los platos muy 'cuquis' para mi sola, ¡soy una disfrutona!

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May 9

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💛 Sepia con Chutney de Mango 💛

Nueva receta en el blog con @pataks_espana , la ganadora del #retodegustabox de la @degustabox de Abril. 

¿Te animas a probar este #Maridaje? 

Podéis verla en enlace de mi bio.
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#Sepia #Receta #chutneydemango #Mango

💛 Sepia con Chutney de Mango 💛

Nueva receta en el blog con @pataks_espana , la ganadora del #retodegustabox de la @degustabox de Abril.

¿Te animas a probar este #Maridaje?

Podéis verla en enlace de mi bio.
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#Sepia #Receta #chutneydemango #Mango
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May 3

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💛 Cookies de chocolate Blanco y Coco 💛

Me las habéis pedido y aquí están.

Galletas con combinación ganadora: Chocolate blanco y coco 🥥

Son muy sencillas, palabrita. Mezclar, bolear y hornear ✌

Te la dejo en el blog, enlace en mi perfil.

¿Las prepararás?
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#Cookies #Galletas #ChocolateBlanco #Cookies #CookiesCaseras #Receta #Disfrutones

💛 Cookies de chocolate Blanco y Coco 💛

Me las habéis pedido y aquí están.

Galletas con combinación ganadora: Chocolate blanco y coco 🥥

Son muy sencillas, palabrita. Mezclar, bolear y hornear ✌

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¿Las prepararás?
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#Cookies #Galletas #ChocolateBlanco #Cookies #CookiesCaseras #Receta #Disfrutones
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May 1

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💛 Los tápers 💛

Semana "apañá" con:

- Ensalada de pulpo y aguacate
- Judías verdes con patatas
- Boloñesa
- Paté de aguacate y atún
-Costilla en en salsa (sobras de la fiesta)
- Macarrones
- Lentejas con verduras

¿Qué os parece mi propuesta para esta semana? 🥑
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#batchcooking #LosTápers #ComidaSemanal #Comida #TapersSemanales #disfrutones

💛 Los tápers 💛

Semana "apañá" con:

- Ensalada de pulpo y aguacate
- Judías verdes con patatas
- Boloñesa
- Paté de aguacate y atún
-Costilla en en salsa (sobras de la fiesta)
- Macarrones
- Lentejas con verduras

¿Qué os parece mi propuesta para esta semana? 🥑
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#batchcooking #LosTápers #ComidaSemanal #Comida #TapersSemanales #disfrutones
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Abr 27

Open
💛 Ensalada de Pulpo y Aguacate 💛

Creo que esta receta la voy a incluir en el #batchcooking de la semana que viene. ¡ME APETECE!

Os la dejo por si os animáis a prepararla en el vuestro, o esta noche, que está mu rica. 

Receta en el enlace de mi bio 🥑
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#Ensalada #Aguacate #potazio🥑 #Salad #Receta

💛 Ensalada de Pulpo y Aguacate 💛

Creo que esta receta la voy a incluir en el #batchcooking de la semana que viene. ¡ME APETECE!

Os la dejo por si os animáis a prepararla en el vuestro, o esta noche, que está mu rica.

Receta en el enlace de mi bio 🥑
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#Ensalada #Aguacate #potazio🥑 #Salad #Receta
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Abr 24

Open
💛 Los Tápers 💛

Ay Dios que panzá me he pegado a cocinar y con una lavadora puesta 🤣.

Ahí va mi ayuda de la semana:
- Puré de verdurad
- Pasta para ensalada
- Pollo al Ajillo
- Salchichas con tomate 
- Judías Blancas con verduras 
- Calamares a la sidra

¿Qué os parece? ¿Os sirve de inspiración para los vuestros?
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#batchcooking #mealprep #LosTápers #Disfrutones #ComidaDeLaSemana #Comida #MenúSemanal

💛 Los Tápers 💛

Ay Dios que panzá me he pegado a cocinar y con una lavadora puesta 🤣.

Ahí va mi ayuda de la semana:
- Puré de verdurad
- Pasta para ensalada
- Pollo al Ajillo
- Salchichas con tomate
- Judías Blancas con verduras
- Calamares a la sidra

¿Qué os parece? ¿Os sirve de inspiración para los vuestros?
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#batchcooking #mealprep #LosTápers #Disfrutones #ComidaDeLaSemana #Comida #MenúSemanal
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Abr 20

Open
¡Vamos a cocinar con @degustabox !

Ay madre que cajita más top la de Abril. 

Vamos a por el #retodegustabox . Vota alguno de los productos, para que cocine con él 💚:

1 - Just Spices Sazonador Asia
2 - Ibsa Bierzo fritada de tomate
3 - Huercasa mazorcas de maiz al grill
4 - Patak's Mango Chutney 
5 - Nestlé Dark Avellanas
6 - Rialto Biscottinas Ajo y Perejil
7 - Santa Rita harina para pan con levadura
8 - Tic Tac Fresh 
9 - Dr. Oetker bizcocho casero
10 - La Vieja fábrica mermelada de naranja amarga
11 - Haribo ositos de oro fresas
12 - Coca cola Zero Zero 
.
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#Degustabox #Degustaboxes #CajaSopresa #productos #Foodies

¡Vamos a cocinar con @degustabox !

Ay madre que cajita más top la de Abril.

Vamos a por el #retodegustabox . Vota alguno de los productos, para que cocine con él 💚:

1 - Just Spices Sazonador Asia
2 - Ibsa Bierzo fritada de tomate
3 - Huercasa mazorcas de maiz al grill
4 - Patak's Mango Chutney
5 - Nestlé Dark Avellanas
6 - Rialto Biscottinas Ajo y Perejil
7 - Santa Rita harina para pan con levadura
8 - Tic Tac Fresh
9 - Dr. Oetker bizcocho casero
10 - La Vieja fábrica mermelada de naranja amarga
11 - Haribo ositos de oro fresas
12 - Coca cola Zero Zero
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#Degustabox #Degustaboxes #CajaSopresa #productos #Foodies
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Abr 17

Open
💛 Los tápers Disfrutones 💛

Ahí va una ayudita para mi semana:

- Salmón a la naranja
- Pollo al ajillo
- Garbanzos con espinacas
- Crema de calabacín
- Arroz guarnición

Tengo algunos fileticos por la nevera, ensalada y fruta. ¡Lista para la semana!

¿Habéis hecho #batchcooking o estáis volviendo de vacaciones 🤭?

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#LosTápers #ComidaDeLaSemana #Organización #organizacionsemanal

💛 Los tápers Disfrutones 💛

Ahí va una ayudita para mi semana:

- Salmón a la naranja
- Pollo al ajillo
- Garbanzos con espinacas
- Crema de calabacín
- Arroz guarnición

Tengo algunos fileticos por la nevera, ensalada y fruta. ¡Lista para la semana!

¿Habéis hecho #batchcooking o estáis volviendo de vacaciones 🤭?

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#LosTápers #ComidaDeLaSemana #Organización #organizacionsemanal
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Abr 6

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💛 Lasaña vegetariana en 30 minutos 💛

Ojito esta #Vegañesa de @helios1901 qué ricura. Venía en la @degustabox de Marzo y es un auténtico manjar. 

Con ella he preparado esta receta para #disfrutonesconprisas. La tenéis en mi blog, enlace en el perfil. ¡A disfrutarla!
.
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#Lasaña #LasañaVegetariana #Veggie #PastaLovers #disfrutones

💛 Lasaña vegetariana en 30 minutos 💛

Ojito esta #Vegañesa de @helios1901 qué ricura. Venía en la @degustabox de Marzo y es un auténtico manjar.

Con ella he preparado esta receta para #disfrutonesconprisas. La tenéis en mi blog, enlace en el perfil. ¡A disfrutarla!
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#Lasaña #LasañaVegetariana #Veggie #PastaLovers #disfrutones
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Abr 3

Open
💛 Los tápers 💛

NO PUEDO VIVIRRR SIN TI (ellos), NO HAY MANERAAA 🎶🎶🎶

Es pensar en no tenerlos y me agobio.

Ahí va la semana:

- Crema de coliflor
- Paté de aguacate
- Salmón con patatas
- Coliflor hervida
- Ensaladilla Rusa
- Albóndigas con tomate
- Lentejas con verduras
- Macedonia

¿Qué os parece? 🙊
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#batchcooking #LosTápers #Tápers #Comida #ComidaDeLaSemana #Organización

💛 Los tápers 💛

NO PUEDO VIVIRRR SIN TI (ellos), NO HAY MANERAAA 🎶🎶🎶

Es pensar en no tenerlos y me agobio.

Ahí va la semana:

- Crema de coliflor
- Paté de aguacate
- Salmón con patatas
- Coliflor hervida
- Ensaladilla Rusa
- Albóndigas con tomate
- Lentejas con verduras
- Macedonia

¿Qué os parece? 🙊
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#batchcooking #LosTápers #Tápers #Comida #ComidaDeLaSemana #Organización
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