Ingredientes
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100 Harina Integralgr
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200 Zanahoriagr
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150 Azúcar Morenogr
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50 Aceite de olivaml
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2 Huevo
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10 Levadura químicagr
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1 CanelaCucharada
Instrucciones
¡Disfrutones! Hoy os traigo una receta de lo más rápida, un Bizcocho de Zanahoria en el microondas. Los amigos del microondas conveccion Panasonic me retaron a hacer una rica y disfrutona receta en el microondas y eso hice, este delicioso bizcocho. ¡A ver qué os parece!
Bizcocho de Zanahoria en el microondas
Se hace tan rápido y queda tan esponjoso que veréis como lo repetís todas las semanas. Bueno, trataré de compartiros más opciones para que vayáis cambiando jeje. Esta opción está hecha con harina integral y azúcar moreno, pero sí, podéis ponerle harina normal y azúcar blanquilla. Como más os guste o con lo que tengáis en casa.
Le llevé un trozo a mi abuela, catadora oficial de bizcochos en mi familia y, ¡le encantó! Y es muy objetiva con los bizcochos, hasta que no tengo su aprobado no los comparto por aquí jeje.
Si necesitas el molde para hacerlo: Molde de silicona para bizcochos
Por si sois más de chocolate, tengo otra opción de bizcocho por aquí, pero hecho al estilo tradicional, con horno. Por si os mola u os apetece más.
Y, si os molan los flanes y queréis hacer también una versión rápida y en el microondas, échale un vistazo a este Flan de Crema de Cacahuete en el microondas.
Bueno queridos y queridas míos, espero que os guste. Si lo preparáis contádmelo, que me gusta ver cómo lleváis a cabo las recetas disfrutonas. Ya os digo que con esto no os vais a arrepentir, en serio, es sencillísimo y se come solo. Ideal para los desayunos y meriendas de verano, que sin tener que encender el horno aún se disfrutan más las cosas en casa cuando hace calor, ¿verdad?
Estoy pensando hasta marcarme una tarta con este bizcocho de zanahoria en el microondas, ¿os molaría verlo? Os leo disfrutones.
Si te animas y quieres ver la versión del bizcocho de manzana en el microondas, has clic aquí.
Pdst: Puedes también echar un vistazo a este Bizcocho Vegano.
Pasos
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1
Hecho
15
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Bizcocho de Zanahoria en el microondas¡Vamos al lío! Lo primero lava y pela las zanahorias. Córtalas en trocitos y ponlas en un bol. Añade el azúcar y con la turmis, dale caña hasta que quede una pasta. Ahora llévatelo al microondas, 7 minutos a máxima potencia. Cuando suene la campanita del microondas, déjalo dentro un par de minutos más antes de abrir la puerta. Cuando pase ese tiempo, comprueba con un palillo que está listo. Si le falta un poquito ponle un minutillo más, pero con cuidado no te lo cargues y lo seques en exceso. |
14 Comentarios Ocultar comentarios
Me encantan tus recetas y tu blog. Gracias por compartir!!
Muchísiiiimas gracias guapa! A mi también me encanta tu ig y compartir cositas contigo. Un abrazote!
Hecho y disfrutado. En mi caso 8 minutos y un par de reposo y batido todo en batidora americana. Buenísimo. Muchas gracias por la receta！:-)))
Hala qué bien!!! Me alegro que te haya gustado, mira, justo mientras te escribo me estoy preparando otro ajajajja. Un abrazo!
Perdona no sé si estoy mal pero no ví las cantidades de los ingredientes, azúcar, harina, levadura, etc, etc, etc. Veo las fotos pero no las cantidades, me gustaría me pudieras ayudar por favor. Gracias
¡Hola! Si estás viendo la receta desde el móvil o la tablet, tienes que hacer clic en el + que está junto a la palabra INGREDIENTES, en rosita. Y ahí se despliegan las cantidades. Además, en la i de información que aparece a la derecha de cada ingrediente y su cantidad, aparece información adicional sobre el ingrediente.
Espero haberte ayudado, ¡saludos!
Se puede cambiar el azúcar por sacarina?
Hola! Puedes probar con otro edulcorante, aunque yo no lo he hecho. Pero no tiene porque salir mal, eso sí, ten en cuenta que los edulcorantes suelen ser más dulces
Hola me gusto mucho tu receta se puede hacer en el horno ? Cuanto tiempo llevaría ??
Hola!! Pues con estas cantidades no he probado nunca en el horno. A ver si publico pronto la receta del bizcocho al horno y te cuento 😉
Llevo meses haciendo este bizcocho y pasándoselo a un montón de gente. Es fácil y delicioso. Muy recomendable.
AY! Muchas gracias. Cuánto me alegra que te guste. La verdad es que sale fenomenal y bien sencillo. Muchas gracias de verdad.
Muy rico y fácil aunque le añadimos Canela y pepitas de chocolate.
Hala!! Eso seguro que le da un toque espectacular. Muchas gracias por compartir vuestro toque especial en el blog