Ingredientes
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Damae Ramen Noodles Japoneses1 paquete
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1 Pollofilete
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Mix verduras juliana
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Aceite de oliva
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Salsa de Soja
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Huevo
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Caldo de Pollo
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Champiñoneso setas variadas
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Perejil
Instrucciones
¡Veras qué delicia este Ramen casero con pollo!
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Receta de Ramen
Los que me conocéis, sabéis que adoro el Ramen. Y me encantó que votarais el Demae Ramen, para poder compartir con vosotros una deliciosa receta de ramen casero con pollo.
Tengo otras recetas de Ramen por el blog aquí. Pero este que os traigo hoy, tenéis que probarlo, sin duda.
Receta de Ramen casero con Pollo
El paquetito de Damae Ramen, además de traer un sobrecito saborizante, trae también un poquito de aceite de sésamo. Van incluídos en la receta. Y, como siempre os digo, podéis variar por ejemplo las setas y algunas opciones de verdura que te gusten más, pero así, como te lo cuento yo hoy, queda delicioso.
Nos ponemos manos al Ramen, ¡a disfrutar!
Pasos
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1
Hecho
20
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Receta Ramen casero con polloVais a ver qué sencillito. Yo he usado una bolsita de mix de verduras en juliana que llevan calabacín, zanahoria, cebolla). En un cazo por agua a hervir. Vamos a cocer el huevo. A mi me gusta la cocción de 4 minutos. Si te gusta mas hecho, déjalo el tiempo que a ti te guste. Mientras, en una sartén, vamos a cocinar el filete de pollo. Vuelta y vuelta con sal y pimienta y un pelín de aceite. Ahora agrega el caldo de pollo hasta cubrir los noodles. Recuerda que el ramen es una sopa, así que ha de quedar caldosito. Ves comprobando que se hacen los fideos, y separándolos con un tenedor. Cuando los fideos estén listos, tu ramen también lo estará. Emplata poniendo los fiedos, el pollo cortado en tiras por encima y el huevo partido a la mitad. Añade un poco de perjil, o cilantro o cebollino, y listo para comer. ¿Lo vas a preparar? |
