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Ramen casero con pollo

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Ingredientes

Ajustar porciones/raciones:
Damae Ramen Noodles Japoneses 1 paquete
1 Pollo filete
Mix verduras juliana
Aceite de oliva
Salsa de Soja
Huevo
Caldo de Pollo
Champiñones o setas variadas
Perejil

Ramen casero con pollo

Tipo:
  • Comida disfrutona
Cocina:

Ramen como estilo de vida

  • 20
  • Porciones/Raciones 1
  • Fácil

Ingredientes

Instrucciones

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¡Veras qué delicia este Ramen casero con pollo!

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Receta de Ramen

Los que me conocéis, sabéis que adoro el Ramen. Y me encantó que votarais el Demae Ramen, para poder compartir con vosotros una deliciosa receta de ramen casero con pollo.

dema ramen

Tengo otras recetas de Ramen por el blog aquí. Pero este que os traigo hoy, tenéis que probarlo, sin duda.

Receta de Ramen casero con Pollo

El paquetito de Damae Ramen, además de traer un sobrecito saborizante, trae también un poquito de aceite de sésamo. Van incluídos en la receta. Y, como siempre os digo, podéis variar por ejemplo las setas y algunas opciones de verdura que te gusten más, pero así, como te lo cuento yo hoy, queda delicioso.

Receta Ramen casero con pollo

Nos ponemos manos al Ramen, ¡a disfrutar!

 

 

 

 

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Pasos

1
Hecho
20

Receta Ramen casero con pollo

Vais a ver qué sencillito. Yo he usado una bolsita de mix de verduras en juliana que llevan calabacín, zanahoria, cebolla).

En un cazo por agua a hervir. Vamos a cocer el huevo. A mi me gusta la cocción de 4 minutos. Si te gusta mas hecho, déjalo el tiempo que a ti te guste.

Mientras, en una sartén, vamos a cocinar el filete de pollo. Vuelta y vuelta con sal y pimienta y un pelín de aceite.
En esa misma sartén, pon las verduritas. Saltéalas un poco con una pizca de sal (ojo con la sal que luego vamos a ponerle salsa de soja).
Añade las setas variadas y saltea. Añade la salsa de soja y especias al gusto (en mi caso: cebolla en polvo, ajo en polvo, jenjibre y pimienta). Agrega los noodels y los sobres que vienen en el paquete.

Ahora agrega el caldo de pollo hasta cubrir los noodles. Recuerda que el ramen es una sopa, así que ha de quedar caldosito.

Ves comprobando que se hacen los fideos, y separándolos con un tenedor. Cuando los fideos estén listos, tu ramen también lo estará.

Emplata poniendo los fiedos, el pollo cortado en tiras por encima y el huevo partido a la mitad. Añade un poco de perjil, o cilantro o cebollino, y listo para comer.

¿Lo vas a preparar?

Opiniones de la receta

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Galletas de mantequilla con mermelada
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Galletas de mantequilla con mermelada
Lasaña vegetariana en 30 minutos
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Lasaña vegetariana en 30 minutos
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