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Canapés de Paté y Cebolla caramelizada con Queso de Cabra

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Canapés de Paté y Cebolla caramelizada con Queso de Cabra

Tipo:
  • Comida disfrutona
Cocina:

Bocaditos sabor a cielo

  • 15
  • Fácil

Ingredientes

Instrucciones

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¡Menuda delicia estos Canapés de Paté y Cebolla caramelizada con Queso de Cabra!

#RetoDegustabox

¡Disufutones! Hoy vengo con la receta del #RetoDegustabox. Estos son los productos que venían en la cajita del mes de noviembre, tope navideños.

Degustabox noviembre 2020

El elemento más votado fue el paté de Gourmet Cazorla.  Recordad que si queréis tener vuestra cajita sorpresa, vuestra Degustabox en casa, tengo un código de descuento para vosotros: DEGUSTA7.

paté de Gourmet Cazorla

Canapés de Paté y Cebolla caramelizada con Queso de Cabra

La verdad es que el Paté de Cazorla ha sido una gran sorpresa. Está, sencillamente, delicioso. Suave de sabor y de textura. Perfecto para esta receta de canapés, o para sencillamente unas tostas, sándwiches o picoteo con unos picos de pan. ¡Delicioso y muy recomendable!

Pero como se acerca la Navidad, quería ofreceros una propuesta perfecta para estas fechas en las que se cena y se come en casa, en familia y donde lo importante es el «con quién» y queremos estar poco tiempo en la cocina, pero disfrutar de lo lindo.

canapés de paté para navidad

Estos canapés se hacen en un abrir y cerrar de ojos. El proceso del pan, de las formitas redondeadas etc, obviamente es opcional, puedes hacerlo o no, o hacerlo con la forma del cortador que más te guste. Pero a mi así me parecen unos «bocaditos sabor a cielo». Además los dejas preparados y, justo antes de servirlos, les das un golpe de calor en el microondas para que se funda el quesito y…. madre mía, ya estoy babeando.

Canapés para navidad

Así que espero que disfrutéis muchísimo de esta idea de canapés. Que los preparéis y que tengáis unas felices fiestas.

Canapés de Paté carzorla y Cebolla caramelizada con Queso de Cabra

Si queréis ver otra opción de canapés sencillos y disfrutones, podéis echar un vistazo a estos de berberechos. 

 

 

 

 

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Pasos

1
Hecho
15

Canapés de Paté y Cebolla caramelizada con Queso de Cabra

Estira las rebanadas de pan con ayuda de un rodillo (o una botella limpia). Para que se quede compacto el pan.
Con ayuda de un cortador, recorta circulitos de pan y reserva.
Corta la cebolla en juliana (En tiras) y ponla en una sartén con una gotita de aceite de oliva y una pizca de sal a pochar a fuego suave. Unos cinco minutos. Pasado ese tiempo, añade una cucharadita de miel, de buena miel, miel de la Alcarria. Cocina unos 5 minutitos más hasta que se dore y se quede la cebolla blandita. Retira del fuego y reserva.

Hora de montar los canapés. Unta el paté en la rebanada de la base. Añade una lonchita de rulo de cabra. Pon la cebollita caramelizada con miel por encima y tapa con otra rebanadita de pan. Ahora añade unas semillas de sésamo por encima (o las que más te gusten) y listos.

Antes de servir, si quieres, dales un golpe de calor rápido en el microondas para que se funda el quesito y te los comas calentitos. ¡Tope disfrutones!

Opiniones de la receta

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