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  • 5 rellenos para canapés de endivia

5 rellenos para canapés de endivia

Creación el Dic 5th, 2018
por Vanessa del Cerro
Categorías:
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canapés de endivia

¡Se acerca la Navidad y yo vengo con 5 rellenos para canapés de endivia!

Entrantes Navideños

El año pasado compartí con vosotros 5 entrantes navideños económicos y disfrutones. Este año os iré dejando más opciones en la misma línea.

Y es que, la Navidad, está para juntarse y disfrutar de la buena compañía delante de una mesa disfrutona. No hace falta pasarse horas y horas en la cocina y gastar más de lo necesario.

Os dejo el post para que lo recordéis o los recién llegados podáis verlo.

5 entrantes navideños económicos y disfrutones

5 rellenos para canapés de endivia

20181204 170455

Siguiendo, como os decía, la línea de lo económico y disfrutón, las barquitas de endivia son súper fáciles, económicas y sencillas. Además son un entrante, o canapé, perfecto para abrir boca. ¡Vamos con los cinco rellenos!

Canapés de endivia:

  • Endivia, queso crema, anchoas y cebolla crujiente.

20181204 170512 20181204 170801 20181204 170923 20181204 170943 20181204 171154

Poco misterio disfrutones. Untar el queso crema, poner una anchoita en cada barquita de endivia  y agregar un poquito de cebolla crujiente. ¡Deliciosos!

  • Endivia, queso feta, pera, miel y nueces.

20181204 171300 20181204 171352 20181204 171608 20181204 171619 20181204 171855 20181204 172109

Esta combinación me encanta. Es algo más dulce que la anterior, pero los contrastes son maravillosos. Solo tienes que repartir el queso, la pera cortadita y la nuez picadita por la endivia y, al final, agregar en cada barquita un hilo fino de buena miel, en mi caso miel de la alcarria. ¡Dulcecioso!

  • Endivia, queso roquefort, granada y nueces:

20181204 172840 20181204 173006 20181204 173140 20181204 173227

Bueno, si alguna de estas barquitas está llena de contrastes es esta. La combinación del queso roquefort con la granada es…¡ÑAM! Y las nueces le dan el toque crunchi.

Solo tienes que desmenuzar el queso, repartirlo por la barquita y agregar la nuez picadita y unos granos de granada. ¡Disfruton disfrutón!

  • Endivia, tomate, atún, mayonesa y cebolla:

20181204 173543 20181204 173553 20181204 173657 20181204 173806

Como con las hojitas pequeñas de la endivia no se pueden preparar canapés, pero sabéis que soy una disfrutona del aprovechamiento, he pensado daros dos opciones para aprovecharlas.

Pica esas hojitas pequeñas junto a una lata de atún, tomate, y mayonesa (y lo que gustes, otras lechugas, cebolla, etc) y mézclalo bien. Pon el resultado en las barquitas de endivia y tendrás unos canapés de endivia, a modo ensalada, riquísimos.

  • Endivia, salmón ahumado, pasas,cebollino y mayonesa:

20181204 174133 20181204 174320 20181204 174612

Solo tienes que picar la endivia pequeña en trocitos, mezclar con el salmón y las pasas picaditas, la mayonesa, y poner un poquito de cebollino por encima. ¡Disfrutonismo emplatado!

Recetas disfrutonas

Y listo disfrutones. Puedes preparar varias de cada, o centrarte solo en uno de los elementos si vas a preparar otro tipo de canapés… Lo que te digo siempre, ¡vuélvete loco y disfruta de la cocina, pero disfrútala bien!

5 rellenos para canapés de endivia

¿Con cuál te quedas?

 

 

(Visualizado 5.076 veces, 1 visualizaciones hoy)
  • 5 entrantes navideños económicos
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  • Recetas disfrutonas
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Vanessa del Cerro

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Sobre mí

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Guadalajareña con un hobby principal: la cocina.
Me encanta preparar fiestas para mis amigos y cocinar para ellos, pero sí, también me presento los platos muy 'cuquis' para mi sola, ¡soy una disfrutona!

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Dic 10

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🎅 Cheescake de turrón blando 🎅

Tu decides si la quieres más o menos cuajadita, o más o menos grande. Yo te cuento cómo se hacen, los truquitos, el paso a paso y los ingredientes, en el #Blog. Enlace en el perfil.

¿Te vas a animar a preparar esta #cheescakedeturrón? 

#cheescake #Turrón #recetasrapidasparanavidad #recetasnavideñas

🎅 Cheescake de turrón blando 🎅

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Dic 8

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🎅 3 cositas que no pueden faltar en una merendola navideña 🎅

- Ponche de huevo (receta en el blog) 
- Bombas de chocolate con nubes (hay un reel)
- Galletas temáticas de mantequilla (receta en el blog)

Obviamente habrá café, turrón, bastoncitos de caramelo, juegos y buena compañía ☺️.

¿Qué no falta en tus merendolas navideñas? 🥰💛

#Navidad #ideasNavidad #RecetasNavidad

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#Navidad #ideasNavidad #RecetasNavidad
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Dic 7

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💛 Sopa de pollo 💛 Estilo #Disfrutón 👇

- Dos pechugas de pollo grandes
- Nabo, patata, chirivía, zanahoria, apio y puerro
- Estrellitas o fideos
- Agua, sal y perejil

Lo cueces todo con un par de litros de agua o 3 y sal al gusto. Durante dos horitas a fuego suave. Tritura las verduras "blancas", las zanahoria mejor a trocitos en modo toping. Deshebra el pollo, regresa al fuego con todo y añade los fideos. ¡Sopita cura frío lista 🥸💛☺️! 

¿La preparas parecido? ¡Te leo! 

#Sopa #SopaDePollo #Sopas #RecetaDeSopa #Sopita

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Lo cueces todo con un par de litros de agua o 3 y sal al gusto. Durante dos horitas a fuego suave. Tritura las verduras "blancas", las zanahoria mejor a trocitos en modo toping. Deshebra el pollo, regresa al fuego con todo y añade los fideos. ¡Sopita cura frío lista 🥸💛☺️!

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🎅 Panna cotta de coco y frambuesa 🎅

¡Postre listo para vuestro #MenúDeNavidad! 💛

Ligero, dulce, ácido y facilisimo de hacer. Además lo puedes dejar incluso un par de días antes hecho. 

Te dejo esta #RecetadeNavidad en el blog. Enlace en el perfil.

#RecetasNavidad #pannacotta #PostreNavideño

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Dic 5

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🎅 Un principal ligero 🎅

Que estoy convencida de que os pasáis cortando jamoncito y queso en los entrantes 🤭. Y cuando llega el principal, ya está uno lleno y luego sobra comida. 

Así que esta opción de @lidlespana , unas codornices marinadas que se cocinan en un disfrumomento, son la opción perfecta. ¡Quedan buenisismas y sí, así de rápido se cocinan y solo añadiendo vino blanco y una miaja de aceite!

¿Os gusta este tipo de carne? ¡A mi me fascina! 💛

@lidllovers_es #recetasnavideñas
#RecetasNavidad #Navidad #codornices #recetasrapidasparanavidad

🎅 Un principal ligero 🎅

Que estoy convencida de que os pasáis cortando jamoncito y queso en los entrantes 🤭. Y cuando llega el principal, ya está uno lleno y luego sobra comida.

Así que esta opción de @lidlespana , unas codornices marinadas que se cocinan en un disfrumomento, son la opción perfecta. ¡Quedan buenisismas y sí, así de rápido se cocinan y solo añadiendo vino blanco y una miaja de aceite!

¿Os gusta este tipo de carne? ¡A mi me fascina! 💛

@lidllovers_es #recetasnavideñas
#RecetasNavidad #Navidad #codornices #recetasrapidasparanavidad
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Dic 4

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🎅 Yogur de Bacalao con salsa dulce de pimientos y jalapeños 🎅

Un entrante top para esta #Navidad, con la salsa dulce de @laviejafabrica que venía en la @degustabox y fué el elemento más votado.

Pasaros por el blog para ver lo fácil, rico y disfrutón que es es este #entrantenavideño 🤭💛

(Enlace en el perfil)

#recetasnavideñas #RecetasNavidad #Yogur #bacalao #ideasNavidad

🎅 Yogur de Bacalao con salsa dulce de pimientos y jalapeños 🎅

Un entrante top para esta #Navidad, con la salsa dulce de @laviejafabrica que venía en la @degustabox y fué el elemento más votado.

Pasaros por el blog para ver lo fácil, rico y disfrutón que es es este #entrantenavideño 🤭💛

(Enlace en el perfil)

#recetasnavideñas #RecetasNavidad #Yogur #bacalao #ideasNavidad
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Dic 3

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🎅 Cóctel #santaclaus 🎅 Ingredientes 👇

- Miel y coco rallado para el borde de tu vaso
- 1 chupito de vodka
- 1/2 limón exprimido
- 1 chupito de granadina
- Rellena tu copa con @sprite 
- Hielitos navideños

¡Y a brindar por Santa Claus! 🥂

#Cóctel #CóctelNavideño #Brindis #recetasnavideñas

🎅 Cóctel #santaclaus 🎅 Ingredientes 👇

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¡Y a brindar por Santa Claus! 🥂

#Cóctel #CóctelNavideño #Brindis #recetasnavideñas
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💛 Ahora que tienes turrón... 💛

Mágnum de turrón caseros. Bañados en chocolate blanco...Os he dejado la #Receta en el #blog...Por si ahora que tienes turrón.... 🫶😄

Enlace en el perfil 🍦

#Turrón #HeladoDeTurrón #recetasnavideñas

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Mágnum de turrón caseros. Bañados en chocolate blanco...Os he dejado la #Receta en el #blog...Por si ahora que tienes turrón.... 🫶😄

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#Turrón #HeladoDeTurrón #recetasnavideñas
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💚 #Retodegustabox Noviembre 💚

Ojito que completita y con detalles ya listos para la #Navidad, trae esta @degustabox de #Noviembre. 

¿Votas algo y #cocino con ello?

1. Lindt nuxor white
2. El pavo caldo vegetal
3. Extra kellogg's granola avena, choco y avellanas
4. Cidacos garbazos cocidos en envase de cartón
5. Artiach cappuccino
6. Panrico chips cristal mediterráneo
7. Helios sirope fresa
8. La vieja fábrica salsa pimiento dulce y jalapeño
9. Zanuy tortillas chips de boniato
10. Pascual biofrutas 

¡Os leo!

#CajaSorpresa #degustalovers

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10. Pascual biofrutas

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#CajaSorpresa #degustalovers
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