#TRIVINIAL
El pasado 9 de abril acudí al evento TRIVINIAL, el trivial sobre maridaje y vinos de Madrid
TRIVINIAL
Si, así es. Algunos ya lo visteis por las redes, pero quería contároslo por aquí y, además, dejaros una sorpresa que nos prepararon para todos vosotros, los disfrutones, al final del blog.
Me desplacé hasta Madrid, al Instituto de Innovación Gastronómica de Madrid, a disfrutar de este #TRIVINIAL, el trivial sobre maridaje y vinos de Madrid, un evento organizado por latiendadevino.es y carniceriademadrid.es en el que 12 de los mejores blogueros de Madrid y al rededores, nos “enfrentábamos” para alzarnos con el “Premio al blog con mayor conocimiento sobre maridaje y vinos de Madrid”.
Maridaje de Vinos
Yo ya avisé antes de ir que no sabía mucho de vinos, solo se si un vino me gustaba o no, que creo que es lo principal y los que allí probamos me gustaron todos y mucho. ¡Deliciosos!
Además aprendimos a maridarlos con los platos preparados por el chef y bloguero Sebastian Simon de Gourmet Like Me quien cocinó unos deliciosos platos para maridad con los fantásticos vinos de La Tienda de Vino: un tartar de ternera de la Sierra de Guadarrama con espuma de mostaza y champiñones deshidratados, y unos tacos de ropa vieja a baja temperatura con cebolla crujiente y un toque de hierbabuena. Además, de postre probamos la famosa tarta de mazapán del obrador de mazapán más antiguo del mundo, San Telesforo de Toledo.
Los blogueros asistentes fueron Belén de Cocinar para 2, Carolina de Las Recetas de Carol, David de A Tavola con Il Conte, Rosalía de Ross Gastronómica, Fernando de Sabor en Cristal, Sofía de Mil Ideas, Mil Proyectos, Concha de Cocina y Aficiones, Carmen de Rezetas de Carmen, María de MD Cocina y más, Pipy y Borja de Cocina un Día, Rose-Michelle de A la bonne franquette con Michelle y yo, servidora y disfrutona de Una bloguera en la cocina.
#Trivinial
Durante más de dos horas nos enfrentamos por parejas en una partida de lo más disfrutona.
El trivial contaba con preguntas y pruebas relacionadas con el vino en las categorías Vinos de Madrid, Vinos de España, Maridaje, Cultura del Vino, Conceptos y Acciones (tarjetas interactivas como cata a ciegas, uso de un decantador de vinos, servir una copa, etc). Mientras tanto degustamos vinos y deliciosos platos. Nos reimos, brindamos y, como buenos blogueros, nos sacamos muchas fotos.
Al final de la noche Carol y María, dos personas maravillosas que conocí ese día, se alzaron con el título. La verdad es que se lo merecían y mucho, demostraron saber mucho de vino y en eso consistía. Desde aquí, ¡enhorabuena chicas!
SORTEO
Como has aguantado hasta el final de este post, ¡aquí va la sorpresa!
Tú también puedes jugar a #TRIVINIAL y poner a prueba tus conocimientos sobre el maridaje y vinos de Madrid online en este enlace. Si consigues todos los quesitos entrarás en el sorteo de un pack maridaje de vino de autor + solomillo de ternera de la Sierra de Guadarrama valorado en 50€.
Puedes participar hasta el 30 de abril de 2019, ¡vamos disfrutones, a ver cuánto sabéis de vino!
