0 0
Poke bowl casero con salsa de mango y curry

Compártelo en tu red social:

O simplemente puede copiar y compartir este enlace

Ingredientes

Ajustar porciones/raciones:
1 Arroz redondo taza (puedes usar de shushi)
2 Agua tazas
1 Ajo diente
Salsa Mango y Curry Al gusto
Salmón Ahumado
Maíz dulce
Aguacate
Tomate Cherry
Semillas de Sésamo
Vinagre Vino Blanco o manzana al gusto
Sal
Aceite de oliva
1 Algas lámina
5 Queso Feta dados

Poke bowl casero con salsa de mango y curry

Tipo:
  • Comida disfrutona
Cocina:

Fresquita y deliciosa, así es esta receta

  • 25
  • Porciones/Raciones 2
  • Fácil

Ingredientes

Instrucciones

Compartir

Una receta fácil y perfecta para el verano: Poke bowl casero con salsa de mango y curry

#RetoDegustabox

Disfrutones, hoy comparto con vosotros la receta del #RetoDegustabox. Estos son los productos que venían en la cajita del mes de junio 2021, una cajita muy veraniega y disfrutona. ¡Me ha encantado!

Degustabox Junio 2021

El elemento mas votado fue la Salsa Heinz Curry Mango. Una salsa afrutada con mango, sazonada con el sabor del curry. Muy apropiada en platos con pollo, cerdo, pescado frío y ensaladas. Y perfecta para preparar un delicioso Poke bowl casero con salsa de mango y curry.

Salsa Heinz Curry y Mango

Poke bowl casero con salsa de mango y curry

La verdad es que este plato es más vistoso que complicado. Cocinar… cocinar… no hay mucho que hacer. Solo asegurarte de cocer el arroz al punto, aliñarlo al gusto y después añadir los ingredientes que más te gusten o que incluso tengas por la nevera. Por ejemplo yo he puesto salmón, pero iría genial bakalao, atún… ¡Lo que gustes! Si no tienes aguacate, pues un poquito de delicioso pepino de temporada. ¡Prueba y vencerás! Eso sí, esta salsa de mango y curry de Heinz le va que ni al pelo, ¡deliciosa!

Poke bowl casero con salsa de mango y curry receta

Así que para no entreteneros más, nos ponemos con esta deliciosa receta.

Psdt: Igual prefieres probar la salsa con alguna de estas ensaldas.

(Visited 79 times, 1 visits today)

Pasos

1
Hecho
25

Poke bowl casero con salsa de mango y curry

Vamos a cocer el arroz lo primero. Yo para ello en una olla pongo un chorrito de aceite de oliva en el fondo y un diente de ajo. Cuando se dora el ajo lo retiro. Añado una taza de arroz. Lo anacaro, hasta que se dore un poquito. Añado dos tazas de agua y un pelín más. Lo dejo a fuego fuerte destapado durante 3-4 minutos. Pasado ese tiempo lo tapo y lo dejo a fuego medio suave durante 8 minutillos. Pasado ese tiempo lo bajo al mínimo, tapado todavía, hasta que el arroz "se chupe" todo el agua. Comprueba que está al dente, es decir, cocinado y listo.

Para el poke bowl lo que hago es ponerlo en un escurridor y enfriarlo a tope con agua fría. Despúes aliñalo. Con sal y si quieres un toquecito de algún vinagre blanco, de manzana o de vino, a tu gusto.

Ahora, con el arroz ya cocinado, aliñado y sueltecito, solo tienes que ponerlo en el bowl.

Corta los ingredientes que quieras añadir, en mi caso: aguacate, salmón, maiz dulce, tomates cherry, queso feta, algas y semillas de sésamo.

Por último añade la salsa de mango y curry de Heinz y ¡listo este Poke bowl casero con salsa de mango y curry para disfrutar! Espero que os encante tanto como a mi.

Opiniones de la receta

Aún no hay comentarios para esta receta, utilice el siguiente formulario para escribir su opinión
Pollo al Ajillo en la Crock Pot
anterior
Pollo al Ajillo en la Crock Pot
Pollo al Ajillo en la Crock Pot
anterior
Pollo al Ajillo en la Crock Pot

Añade tu comentario

cinco + 8 =