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Ensalada de Pasta y Pollo

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Ingredientes

Ajustar porciones/raciones:
MIX ALIÑO DE HIERBAS Al gusto
100 Macarrones gr
Canónigos Un puñadito
1 Rábano
2 Pollo filetes
3 Queso Batido cucharadas
Sal Al gusto
Aceite de oliva Para las pechugas

Ensalada de Pasta y Pollo

Tipo:
  • Comida disfrutona
Cocina:

Mucho y muy buen sabor

  • 20
  • Porciones/Raciones 1
  • Medio

Ingredientes

Instrucciones

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Para los que queréis empezar el año con algo saludable y sabroso: Ensalada de Pasta y Pollo

Reto Degustabox

La última Degustabox del año, quitaba el sentido de rica y completa.

Degustabox Diciembre 2021

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Mix de Aliño de Hierbas Just Spices

Como siempre, os invito a votar un producto de la cajita del mes, para que, con el que escojáis, yo prepare una receta.

Mix Aliño de Hierbas Just Spices

Esta vez, el ganador, fue el Mix de Aliño de Hierbas Just Spices.  Un botecito de espcias que es pura magia. Contiene 10 hierbas frescas diferentes para preparar un buen aliño. Contiene: Cebolla, tomillo, cebollino, perejil, albahaca, hojas de cilantro.

Y no me he podido resistir a preparar una buena ensalada. De esas disfrutonas que saben a gloria y más con este toquecito de especias.

Ensalada de Pasta y Pollo

Ensalada de Pasta y Pollo especiada

Un poquito de unos buenos ingredientes y un buen aliño, y tendrás una ensalada de lo más disfrutona para comenzar el año de forma rica, saludable y económica, ¡como nos gusta a los disfrutones!

Si quieres ver más ensaladitas que tengo por el blog, échale un vistazo aquí.

De momento, en este post, nos ponemos manos a la receta.

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Pasos

1
Hecho
20

Receta Ensalada de Pasta y Pollo

¡Venga que esto es bien sencillito!

Pon tu pasta a cocer en agua hirviendo con sal el tiempo que indique el fabricante, para que quede al dente.
Mientras lamina el rábano, ralla la zanahoria, lava los canónigos (rúcula o lechuga que hayas escogido) y reserva.

Ahora, en una sartén o plancha, vamos a cocinar los filetitos de pollo. Sal pimentalos al gusto y agrégales el mix de especias. ¡Verás que toque más disfrutón! Una vez cocinados a tu gusto, retíralos y córtalos en tirírtas para luego presentarlos en la ensalada.

Cuando tu pasta esté cocida, enfríala con agua.

Ahora ya solo tienes que montar la ensalada. Pon la pasta, los canónigos, la zanahoria y el rábano y agrega el queso batido por encima.
Pon las pechugas encima del queso y agrega más mix de especias. ¡Listo! Bien sencillito y disfrutón. A la hora de comer remúevelo todo para que se integren los ingredientes y sabores, ¡verás qué manjar!

Opiniones de la receta

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